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Janvier

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Agenda Janvier 2025

#marchenoelsarlat_2024
NOV
1
MARS
31
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Marché au gras à Sarlat
Les Marchés au gras en Dordogne
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PÉRIGUEUX, SARLAT, EXCIDEUIL, THIVIERS, ST-ASTIER
De novembre à mars 2025
MARCHÉ • gastronomie • tradition • producteurs
Magrets, confits, foie gras
De novembre à mars, les gourmands se donnent rendez-vous sur les marchés au gras. C’est une tradition hivernale. On y retrouve foie gras, rillettes, gésiers, magrets fourrés et autres conserves. Prenez le temps de parcourir les étals et d’échanger avec les producteurs, ce sont des lieux de rencontre conviviaux et chaleureux.
Direction Périgueux, Sarlat, Excideuil, Thiviers, Ribérac et Saint-Astier pour préparer de bons repas et faire ses provisions. Terrine, confits, foie gras poêlé ou canard rôti aux poires pochées à vous les plaisirs gourmands du Périgord.
A Périgueux : tous les mercredis et samedis matins, place Saint-Louis
A Sarlat : le samedi matin, place Boissarie
A Excideuil : le jeudi matin, sous la halle municipale
A Thiviers : le samedi matin, place Foch
A Saint-Astier : le jeudi matin sous la halle
www.dordogne-perigord-tourisme.fr
#fetedelatruffesarlat_2025
JAN
18
JAN
19
fete-de-la-truffe-sarlat-2025
Fête de la truffe à Sarlat, affiche édition 2025
Fête de la truffe à Sarlat
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SARLAT-LA-CANÉDA Périgord Noir
Les 18 et 19 janvier 2025
ÉVÉNEMENT • fête • gastronomie • ateliers • truffes
Une manifestation populaire en hommage à la gastronomie locale pour déguster ces produits nobles et rencontrer de grands noms de la cuisine française.
À la mi-janvier tous les ans, le Groupement des Producteurs de Truffes du Périgord Noir, l’Office de Tourisme et la ville de Sarlat mettent la truffe à l’honneur, pour le plus grand plaisir de nos papilles !
Au programme de cette édition 2025 :
• Stages d’oenologie
• Stages de cuisine
• Démonstrations de cuisine
• Les dégustations de Croustous
• Dîner Prestige Nouveauté 2025
• Marchés aux Truffes
• Découvrir les secrets de la truffe : ateliers avec les trufficulteurs du Périgord Noir
• Visites guidées avec l'office de tourisme.
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS : sarlat-tourisme.com ou 05.53.31.45.45
Inscription stages d’oenologie (18 euros) : 05 53 31 45 45 ou sarlat-tourisme.com
Inscription stages de cuisine (20 euros) : 05 53 31 45 45 ou sarlat-tourisme.com
Diner prestige (à partir de 60 euros) : 05.53.31.45.45 ou sarlat-tourisme.com
Visite guidée sur réservation recommandée : 05 53 31 45 45
www.sarlat-tourisme.com
 
DERNIÈRE MISE À JOUR :  9 janvier 2025 13:00